Az előkészületek széles körű alkalmazási forgatókönyvekkel rendelkeznek több területen, elsősorban az élelmiszerek, az ipar, az orvostudomány stb.
Élelmiszermező
Az élelmiszer területén az enzimkészítményeket széles körben használják. Javíthatják az élelmiszerek szövet szerkezetét és minőségét, és javíthatják a termékek íz- és táplálkozási értékét. Például a pektináz tisztábbá teszi a gyümölcslevet az italiparban, és a laktáz elősegíti a laktóz bomlását a tejiparban, hogy megakadályozzák a laktóz intolerancia által okozott hasmenést. Ezenkívül a lipáz és a proteáz bontja a zsírt és a fehérjét a vízi húsiparban és az olajfeldolgozó iparban, hogy egyedi ízes anyagokat állítson elő és javítsa a termékek ízét.
Ipari terület
Az ipari területen az enzimkészítmények szintén fontos szerepet játszanak. Nagyon szelektívek és hatékonyak a biotranszformációban, pontosan konvertálhatják a szubsztrátokat egyetlen termékekké, és jelentősen csökkenthetik a hulladéktermelést. Az ipari enzimkészítmények oszlanak az enzimekre mosáshoz, műszaki enzimekhez, élelmiszer- és takarmány -ipari enzimekhez stb. Az egyes alkalmazások a mosószer -ipar, a textil, a bőr, a papírkészítés, a finom vegyi anyagok és az etanol üzemanyag -előállítás stb.
Gyógyszerészeti terület
A gyógyszerészeti területen az előkészületek alkalmazási forgatókönyvei szintén nagyon gazdagok. Például a baromfibetegségek kezelésére a kínai gyógynövény -készítményeket alkalmazzák a vírusos betegségek és a daganatok betegségeinek megelőzésére és kezelésére. Ezenkívül a kórházon belüli kínai gyógynövény-készítmények, például a Qufeng Dingxuan keverék és a Guiqi Yixin granulátumok jól teljesítettek a szív- és érrendszeri és cerebrovaszkuláris betegségek kezelésében. A qufeng dingxuan keverék alkalmas a magas vérnyomás, az agyi keringési ischaemia vagy a vertigo szindróma által okozott tünetekhez, míg a guiqi yixin granulátumok olyan szívbetegségekhez alkalmasak, mint például a koszorúér szívbetegség és a hipertónia.
